お江戸デビュー食材コンテスト
| 10月 ’10 |
| 2 |
| 1:30 PM |
お江戸デビュー食材コンテスト最終審査結果
お江戸デビュー食材コンテスト最終審査会が１０月２日、「HAPPY PLAZA」で行われました。一次審査を通過した６社がそれぞれの食材についてプレゼンテーションを行い、優秀賞３食材が決定いたしました。優秀賞は次の３食材です。「伊勢うどん」（いとめん本店様）、「糸わかめ」（北村物産様）、「熊野地鶏」（紀和町ふるさと公社様）。選ばれた食材は、東京のリーダーズサロン「なみへい」の三重県フェアー（開催期間：１１月８－２７日）のメニューに加わります。
優秀賞
伊勢うどん（いとめん本店様） 糸わかめ（北村物産様） 熊野地鶏（紀和町ふるさと公社様）
最終審査会の様子
◇出場者自らが食材を調理し、プレゼンテーションを行いました。
◇出場食材
松阪赤菜（紅工房様） 伊勢うどん（いとめん本店様） 生パスタ（いとめん本店様）
真鯛の昆布じめ（勝代丸様） 真鯛のくん製（岡水産様） 糸わかめ（北村物産様）
熊野地鶏と新姫果汁（紀和町ふるさと公社様）
◇審査員として、リーダーズサロン「ないみへい」オーナー・川野真理子氏、（財）三重県農林水産支援センター需要創造グループ副参事兼課長補佐・水谷隆夫氏、主催者であるキャリア・プレイス代表・伊藤登代子の３名が審査にあたりました。
◇表彰式
